Де поїсти в Будапешті. 10 недорогих закладів з смачною угорською кухнею.

  Автор:
  15799

В Будапешті великій вибір закладів з смачною і недорогою їжею. Де поїсти в Будапешті туристу. В цій статті ми не будемо писати про фаст-фуди, піцерії, суші-бари, китайську й вуличну їжу. Розповімо, в яких рестораціях чи кафе краще спробувати національну угорську кухню. Добірку з 10 недорогих закладів ми підготували з нашого досвіду і завдяки порадам наших рідних, що проживають в Будапешті. А це значить, що ці ресторації стабільні щодо смаку та якості їжі.

Для вашої зручності ми робимо добірку ресторацій й кафе Будапешта згідно їх локації – розміщення на стороні Буда чи Пешт та близькості до визначних пам’яток. Так ви зможете поєднати прогулянку Будапештом з куштуванням смачних угорських страв. Варто просто додати адресу обраного закладу до маршруту знайомства з містом. Наприклад, до одного з 7 маршрутів нашого Авторського путівника по Будапешту для дітей та дорослих:

Читайте тут:  Куди піти в Будапешті з дітьми. Путівник по Будапешту для дітей. 7 найцікавіших маршрутів: розваги, визначні пам’ятки, музеї.

Найдорожчі ресторації та кафе розташовані біля відомих туристичних пам’яток: Королівського Палацу, Рибальского Бастіону, проспекту Андраші, вулиці Ваці й набережної. Варто трохи відійти від них, звернути у сусідні вулички, і можна знайти хороші недорогі заклади. Багато ресторацій вивішують меню з цінами на вулиці, тому можна зорієнтуватись уже на вході. Але навіть на туристичних вулицях Будапешта можна дешево пообідати. Багато закладів в години обіду, приблизно з 12-00 до 15-00, пропонують комплексне денне меню “Napi Menu” (або «etkezdek», що значить “дешевий обід”), яке складається з 3-х (іноді з 2-х страв): суп, основна їжа, десерт. Ціна такого комплексного обіду – від 3 євро.

В назвах багатьох закладів можна побачити слово “Бістро” – це недорогі кафе. “Чарда” – ресторації з національною угорською кухнею, інтер’єром в етно-стилі і живою фольклорною музикою, аналог нашої “колиби”. Саме в цих традиційних рестораціях виник відомий танць “чардаш”.

Про чарду з кінним шоу ми писали тут:  Куди поїхати з Будапешту на один день. Місто Жамбек, село Tök. Кінне шоу, музей старовинних ламп, древні руїни церкви XIII століття.

Національна угорська кухня багата на м’ясні страви та страви з перцем-папрікою, щедро приправлена спеціями, може бути гострою. Варто спробувати гуляш, або гуяш (gulyás)- густий суп, рибний суп – халасле (halászlé),бограч – суп, зварений в казані на багатті, папрікаш (paprikás) -м’ясо чи риба, тушені в сметані, пьоркьольт (pörkölt) – тушене м’ясо, качина ніжка, свиняче коліно. Популярна іжа на гарнір: лечо (lecsó) – готується з солодкого перцю, помідорів, цибулі, тархоня (tarhonya)- макаронні вироби, турошчуса (turoscsusza) – макарони з сметаною, сиром та шкварками. В назвах різних страв з картоплі пишеться слово крумплі (krumpli).

З солодощів неодмінно посмакуйте тортом Добош, тортом Естерхазі, шомлойською галушкою, млинцями палачинта (palacsinta), макошем – маковим пирогом, ретешем (або штруделем). Улюблена випічка угорців, яка часто продається на вулицях й в кафе, кюртошкалач (kürtőskalács) – порожня трубочка з тіста, погача (pogácsa) – смачні булочки з листового тіста.

Читайте також: Чим відома Угорщина. 25 цікавих фактів, гастрономічних та туристичних відкриттів.

У добірці підібрані різноманітні заклади: з простим домашнім інтер’єром, класичні елегантні ресторації, з сучасним стилем і баченням угорської кухні, з шведським столом, з оригінальною концепцією, з дитячим меню. Тож кожен знайде собі до душі. По цінам в меню цих закладів: супи коштують 2-4 євро, основні страви -від 3-8 євро, десерти – від 3-5 євро. Вартість денного меню “Napi Menu” від 1100-1200 ф. (від 4 євро).

Де поїсти в Будапешті на стороні Пешт.

Пешт – економічний, адміністративний центр Будапешта. На цьому березі Дунаю розташовано багато недорогих закладів з смачною угорською кухнею. Кілька цікавих варіантів.

Hungarikum Bistro

Чудовий варіант для обіду або вечері. Бістро розташоване в 5 хвилинах пішки від Парламенту та 10 хвилинах від Базиліки Св. Іштвана. Тож його можна додати в маршрут прогулянки між цими пам’ятками.

Читайте: Прогулянка по Будапешту. Вулиця Ваці, Парламент та купальня Рудаш.

Хунгарікум – символ Угорщини, з цим поняттям пов’язане все, що стосується автентичних угорських традицій, звичаїв, історії, кухні, культури, мови. Це все, чим пишається країна. Ідея Hungarikum Bistro – не просто традиційна угорська кухня, а саме справжня домашня угорська їжа. Заклад маленький й затишний, всього на 12 столиків. Тут простий інтер’єр і смачні страви. Сюда полюбляють ходити місцеві мешканці, щоб згадати “смак дитинства”. Дуже популярне бістро і серед туристів, тому потрібно бронювати столик наперед.

В Hungarikum Bistro пропонують комплексне меню. Воно складається з традиційних угорських страв: суп- гуляш, качина ніжка з картоплею й капустою, яблочний пиріг з ванільним соусом. Коштує 4690 ф. (15 євро). Можна робити замовлення окремо по меню.

Адреса Hungarikum Bistro: вул. Steindl Imre u. 13. Години роботи: щоденно з 11-30 до 15-00 (кухня зачиняється о 14-30) та з 18-00 до 23-00 (кухня зачиняється о 22-00). Столик краще бронювати наперед на сайті Hungarikum Bistro. Меню (на англ мові) можна подивитись тут.  Бронювання тримається лише 15 хвилин, тож важливо не спізнюватись. Середній чек: 15 євро без напоїв.

Kiskakukk

Найбільше підійде для спокійного обіду чи вишуканої вечері з традиційними угорськими винами. Знаходиться ресторація недалеко від мосту Margit híd. В 15 хвилинах ходьби від Парламенту. Зупинка трамвая №4, №6. Візит до закладу краще спланувати ввечері окремо від маршрутів по Будапешту або поєднати з денною прогулянкою на острів Маргіт. Маршрут 3 з Путівника по Будапешту для дітей.

Kiskakukk в перекладі з угорської “маленьке зозулятко”. Закладу вже виповнилось 100 років. Це класичний ресторан з елегантним інтер’єром. Тут подають смачні страви традиційної угорської кухні. Порції великі. Особлива гордість ресторації – кращі вина Угорщини.

Адреса ресторації Kiskakukk: Pozsonyi út 12. Години роботи: щоденно з 12-00 до 24-00. Забронювати столик та подивитись меню можна на сайті  Kiskakukk. Середній чек – 20 євро без напоїв.

Vakvarju

Гарний варіант для сімейного обіду й дружньої вечері в невимушеній атмосфері. Vakvarju – це мережа  недорогих кафе з національною угорською кухнею. З шести закладів найбільш зручніше для туристів відвідати два. Один відкривається з 1 грудня 2017 року поруч з набережною Дунаю та вулицею Ваци. Його варто відвідати під час прогулянки в цьому районі. Другий – успішно працює на вуличці, що є паралельною до знаменитого проспекту Андраші і знаходиться в 5 хвилинах ходьби від Базиліки Св. Іштвана, в 10-15 хвилинах – від Оперного театру та музея мініатюр “Miniversum”.

Читайте: Прогулянка по Будапешту. Вулиця Ваці, Парламент та купальня Рудаш.

І знову про пташок.)) “Сліпа ворона”- так перекладається назва ресторацій мережі “Vakvarju”. Тут стильний інтер’єр, смачно готують,  швидко обслуговують. Ось де можна пообідати з дітьми в Будапешті. Для малеч є спеціальне дитяче меню і ігровий куточок. По неділям з 12-00 до 16-00 працює “дитячий ресторан” з смачними стравами, розвагами, іграми. Тож діти зайняті і батькам добре)).

В Vakvarju, поруч з стравами по меню, є вигідна денна пропозиція “Napi Menu”: суп, основна страва та десерт. Можна обрати меню з двох страв за ціною 1250 ф.(4 євро) або з трьох страв за ціною 1650 ф.(5,5 євро).

Адреси двох ресторацій мережі Vakvarju: 1.пл.Vigadó tér 2 – біля вул. Ваци і набережної, 2.вул. Paulay Ede u. 7 – біля проспекту Андраші. Години роботи: з 12-00 до 24-00. Середній чек 10-15 євро без напоїв. Подивитись меню і замовити столик можна на сайті Vakvarju.

Trophy Grill

“Трофея гриль”-популярна мережа ресторацій автентичної угорської кухні. Чудово підійде для обіду або вечері. Сюди полюбляють ходити цілими родинами місцеві мешканці, проводити сімейні свята чи корпоративи. З  шести закладів мережи, недалеко від основних пам’яток знаходяться на стороні Пешт три ресторації і дві на стороні Буда. Тож обід чи вечерю у “Трофея гріль” можна додати до маршрутів прогулянок по Будапешту.

Особливість Trophy Grill – формат “шведський стіл”. За фіксовану плату ви можете куштувати будь-які запропоновані традиційні страви і десерти. Вибір великий. Крім страв угорської кухні, тут є морепродукти, морська риба, суші. У вартість входить шампанське, вино, пиво, мінеральна вода, безалкогольні напої, кава, капучино в необмеженій кількості. Час на обід – 2 години, на вечерю – 3 години.

Адреси ресторацій “Trophy Grill” на стороні Пешт:

-вул. Király u. 30-32 – знаходиться в 5 хвилинах ходьби від проспекту Андраші, музея мініатюр Miniversum, Оперного театру, в 10 хвилинах ходьби від Синагоги, Базиліки Св. Іштвана. Прекрасно вписується в Маршрут 2 з Путівника по Будапешту для дітей.

-Erzsébet királyné útja 5 – знаходиться по інший бік парку Варошлігет відносно площі Героїв. Від купалень Сечені, замку Вайдахуняд, Зоопарку до ресторації біля 15 хвилин ходьби через парк. Можна включити цей заклад в Маршрут 1 з Путівника по Будапешту для дітей.

-Visegrádi u. 50 / a – знаходиться в 20 хвилинах ходьби від Парламенту, в 15 хвилинах – від моста Margit híd. Дещо в стороні від основних туристичних маршрутів.Недалеко від класичної ресторації Kiskakukk, про яку ми писали вище.

Години роботи: щоденно з 12-00 до 24-00. Ціни у “Trophy Grill” залежать від часу. У будні з 12-00 до 17-00 пообідати можна 4399 ф. (15 євро) з людини, повечеряти у будні з 17-30 до 24-00 з понеділка по четвер можна за 5999 ф (20 євро) з людини. Найдорожча пропозиція – 6599 Ф. (22 євро) з людини – вечеря у п’ятницю з 17-30 до 24-00 та всі вихідні та святкові дні. Для дітей до 12 років діють знижки:- 50% в будні, безкоштовно у вихідні та святкові дні. Маленькі гості до 3 років – безкоштовно. Забронювати столик та подивитись актуальні пропозиції можна на сайті “Trophy Grill”.

Menza

Популярний заклад серед місцевих мешканців та туристів з смачною угорською кухнею. Підійде для пізнього сніданку, обіду чи вечері. Тут завжди багато відвідувачів, тому варто бронювати столик на вечерю або обід. Знаходиться біля проспекту Андраші, на площі Ференца Ліста. В 3 хвилинах від Оперного театру і Будинку Террору, в 10 хвилинах від музею мініатюр “Miniversum”, в 15 хвилинах від Базиліки Св. Іштвана. Зручно завідати сюди під час прогулянки проспектом Андраші.

Читайте також: Прогулянка по Будапешту: Проспект Андраші, Площа Героїв, парк Вайдахуняд, Будайська фортеця. Пляж Romai furdo.

Адреса Menza: вул Liszt Ferenc tér 2. (біля метро Октогон). Години роботи: з 10-00 до 24-00. Середній чек: 15 євро без напоїв. В обідній час є денне меню “Napi menu” з двух страв – 1290 ф. (4 євро). Забронювати столик і подивитись актуальні ціни можна на сайті Menza.

For Sale Pub

For Sale Pub – розрекламоване в багатьох телепередачах місце. Для обіду чи вечері. Приваблює незвичною оригінальною концепцією і доступними цінами. Розташоване на початку вулиці Ваці, навпроти Центрального ринку. Цей район відомий також Руїн-барами. До паба від Синагоги йти 5 хвилин, від купальні Геллерт та гори Геллерт по мосту Ержебет – 10 хвилин. Можна сюда зайти поїсти під час прогулянки набережною та вулицею Ваці.

Читайте: Будапешт. Гора Геллерт. Маршрут прогулянки: цитадель, печерна церква, філософський сад.

На двох поверхах For Sale Pub панує “творчий безлад”. Всі стіни й стеля вкриті “густим шаром” паперових аркушів з відгуками, малюнками, побажаннями гостей. На столах – великі кошики з арахісом. Горіхи можна їсти безкоштовно скільки завгодно, а шкарлупки кидати прямо на підлогу, встеленою сіном. На вихідні та вечорами краще бронювати столик заздалегідь. В меню – угорська кухня. Особливо тут подобається гостям суп-гуляш. Одну порцію варто замовляти на двох-трьох чоловік.

Адреса For Sale Pub: Vamhazkorut 2. Години роботи: з 12:00 до 03:00. Середній чек – 2-3 тисячи ф. (6-10 євро) без напоїв. А якщо замовити порцію на двох, то ще дешевше.

Café Gerbeaud

Café Gerbeaud – знаменита старовинная класична кондитерська, “брендова” кулінарна пам’ятка Будапешта. З 1858 року вважається однією з найвідоміших і найбільших кав’ярень Європи. Тут бувало багато знаменитостей. В кафе Жербо панує аристократична атмосфера Угорщини XIX століття. Знаходиться в кінці вулиці Ваці, на площі Vörösmarty, ближче до набережної.

Читайте: Прогулянка по Будапешту. Вулиця Ваці, Парламент та купальня Рудаш.

Кафе Жербо дорогий для обіду чи вечері заклад. Сюди варто зайти на фірмову каву й десерт. Спробуйте тістечко Жербо, торти Добош і Естерхазі, крем-карамель Жербо, фірмове морозиво.

Адреса Café Gerbeaud: Vörösmarty tér 7-8. Години роботи: з 12 .00– 22-00.Актуальне меню дивіться на сайті Café Gerbeaud. Середній чек на солодощі й каву – 10-12 євро.

Кафе Szamos Gourmet Ház

Центральне кафе великої мережі кондитерських “Szamos”. Сьогодні це одне з найбільших сімейних підприємств Угорщини, створене в 1930-х роках. Кафе на вулиці Ваці було відкрито у 1990-х як перший заклад мережі. Завдяки вишуканим смакам солодощів, фірма”Szamos” швидко стала популярною в країні, тепер налічує 20 кафе й магазинів.

Тут пропонують смачні марципани, вишуканий шоколад ручної роботи, який виготовляють прямо в залі у вас на очах, торти, тістечка, морозиво, традиційну випічку. Вартість кави і тістечка 5-8 євро. Заклади “Szamos” також хороший варіант для сніданків від 4-8 євро. Актуальну інформацію дивіться на сайті “Szamos”.

Адреси кав’ярень мережі “Szamos”на стороні Пешт:

– Szamos Gourmet Ház: вул. Váci u. 1 –  на площі Vörösmarty tér , поруч з Хард-рок кафе і навпроти Жербо (тож можна зайти в Жербо, подивитись старовинний аристократичний інтер’єр, а солодощі скуштувати в Szamos, буде дешевше). Години роботи: з 10-00 до 21-00.

– Szamos Marcipán Cukrászda : вул. Párizsi u., вуличка йде від відомої вулиці Ваці в сторону, протилежну від Дунаю. 2 хвилини від вул. Ваці. Години роботи: з 10-00 до 19-00.

– Szamos Marcipán: площа Vértanúk tere 1, знаходиться за будівлею Парламента, навпроти монумента Імре Надю (скульптура на містку). На другому поверсі розмістився “Музей шоколаду Szamos”. Години роботи кафе: 7-30 – 19-00.

Де поїсти в Будапешті на стороні Буда.

В Будайскому замку (біля Королівського Палацу та Рибальского Бастіону) знайти дешеві заклади практично неможливо. Тут все розраховано на туристів. Навіть вулична їжа дорожче, ніж по місту.

Читайте також: Прогулянка по Будапешту: Проспект Андраші, Площа Героїв, парк Вайдахуняд, Будайська фортеця. Пляж Romai furdo.

 

Заклади з смачною і недорогою угорською кухнею знаходиться за межами Будайського замку, на знаменитих Будайських пагорбах.

Адреси кав’ярень мережі кондитерських “Szamos”на стороні Буда:

– Кафе Szamos: вул. Kőrösy József u. 2, в 15 хвилинах пішки від купальні Геллерт. Години роботи: 9-00 – 20-00.

– Szamos Marcipán: вул. Böszörményi út 44 – знаходиться на Будайських пагорбах в 3 км від Королівського палацу та гори Геллерт.

Адреси ресторацій “Trophy Grill” на стороні Буда:

“Трофея гриль”-популярна мережа ресторацій автентичної угорської кухні. (про неї вже писали вище).

-Margit krt. 2 – знаходиться біля мосту Margit híd. Від купальні Лукач йти пішки 5 хвилин, від Парламенту по мосту через Дунай – 20 хвилин, від Рибальского бастіону – півгодини, від торгівельного центру Mammut – 15 хвилин.

– Laktanya u. 5 – знаходиться в районі Обуда, недалеко від мосту Arpad hit. Від готеля з термальними басейнами The Aquincum Hotel Budapest йти 10 хвилин, від острову Маргіт та готелів з термальними басейнами Danubius Health Spa Resort Margitsziget  та  Danubius Grand Hotel Margitsziget  прогулянка до ресторації займе 20-25 хвилин.

Читайте також: =Кращі готелі Будапешта з термальними басейнами.

Години роботи: щоденно з 12-00 до 24-00. Ціни у “Trophy Grill” залежать від часу. У будні з 12-00 до 17-00 пообідати можна 4000 ф. (14 євро) з людини, повечеряти у будні з 17-30 до 24-00 з понеділка по четвер можна за 5500 ф (19 євро) з людини. Найдорожча пропозиція – 6600 Ф. (22 євро) з людини – вечеря у п’ятницю з 17-30 до 24-00 та всі вихідні та святкові дні. Для дітей до 12 років діють знижки:- 50% в будні, безкоштовно у вихідні та святкові дні. Маленькі гості до 3 років безкоштовно. Забронювати столик та подивитись актуальні пропозиції можна на сайті “Trophy Grill”.

Vadaspark étterem

Угорський автентичний ресторан – чарда. Сімейна ресторація Vadaspark étterem оформлена в етно-стилі.  Заклад працює вже понад 30 років. На вихідні тут можна скуштувати угорську національну кухню та почути живу угорську та циганську музику. Також чарда відома наїдками з печі й стравами з дичини.  Знаходиться на околиці Будапешту, поруч з містечком Будакесі біля парку дикої природи  Vadaspark.  (хоча наші діти після прогулянки зоопарком з милими тваринками відмовились їсти у цій чарді). Можна додати в  Маршрут 5 з Путівника по Будапешту для дітей.

Адреса Vadaspark étterem: Szanatórium utca. ( поруч з парком дикої природи Vadaspark, на околиці Будапешта та містечка Будакесі). Години роботи: працює ресторація у п’ятницю, суботу та неділю з 12-00 до 22-00. Ціни вище середніх, чек приблизно 15-20 євро. Є дитяче меню. Актуальну інформацію та меню дивіться на сайті Vadaspark étterem.

В цій добірці представлені тільки 10 недорогих закладів з смачною угорською кухнею. Звісно, їх набагато більше!

Напишіть, будь ласка, в коментарях які ресторації, кондитерські чи кафе Будапешта подобаються вам?

Смачної і яскравої подорожі!

Стаття написана з любов’ю і безмежною вдячністю нашим дорогим Людмилі та Олексію Ямковенко.



Booking.com

 

Читайте також:

=Кращі готелі Будапешта з термальними басейнами.

=Кращі готелі та апартаменти Будапешта з безкоштовною парковкою, від 38 євро.

Акваворд – наш улюблений аквапарк у Будапешті. Як дістатися, відгуки, фото, ціна.

Естергом- перша столиця Угорщини. Куди поїхати з Будапешта на один день.

Поїздка в місто майстрів Сентедре та Сканзен – колоритний етнографічний музей Угорщини

=  Місто-курорт Егер: термальні купальні, вино, цікаві пам’ятки. Угорщина. На машині по Європі частина 6

Вам сподобалась стаття? Поділіться, будь ласка, нею з іншими. Це найкраща оцінка нашої натхненної праці)))
Підпишіться на Нові Статті
Залиште Ваш коментар або запитання