Де поїсти в Будапешті. 10 недорогих закладів з смачною угорською кухнею.

  Автор:
  384

В Будапешті великій вибір закладів з смачною і недорогою їжею. Де поїсти в Будапешті туристу. В цій статті ми не будемо писати про фаст-фуди, піцерії, суші-бари, китайську й вуличну їжу. Розповімо, в яких рестораціях чи кафе краще спробувати національну угорську кухню. Добірку з 10 недорогих закладів ми підготували з нашого досвіду і завдяки порадам наших рідних, що проживають в Будапешті. А це значить, що ці ресторації стабільні щодо смаку та якості їжі.

Для вашої зручності ми робимо добірку ресторацій й кафе Будапешта згідно їх локації – розміщення на стороні Буда чи Пешт та близькості до визначних пам’яток. Так ви зможете поєднати прогулянку Будапештом з куштуванням смачних угорських страв. Варто просто додати адресу обраного закладу до маршруту знайомства з містом. Наприклад, до одного з 7 маршрутів нашого Авторського путівника по Будапешту для дітей та дорослих:

Читайте тут:  Куди піти в Будапешті з дітьми. Путівник по Будапешту для дітей. 7 найцікавіших маршрутів: розваги, визначні пам’ятки, музеї.

Найдорожчі ресторації та кафе розташовані біля відомих туристичних пам’яток: Королівського Палацу, Рибальского Бастіону, проспекту Андраші, вулиці Ваці й набережної. Варто трохи відійти від них, звернути у сусідні вулички, і можна знайти хороші недорогі заклади. Багато ресторацій вивішують меню з цінами на вулиці, тому можна зорієнтуватись уже на вході. Але навіть на туристичних вулицях Будапешта можна дешево пообідати. Багато закладів в години обіду, приблизно з 12-00 до 15-00, пропонують комплексне денне меню “Napi Menu” (або «etkezdek», що значить “дешевий обід”), яке складається з 3-х (іноді з 2-х страв): суп, основна їжа, десерт. Ціна такого комплексного обіду – від 3 євро.

В назвах багатьох закладів можна побачити слово “Бістро” – це недорогі кафе. “Чарда” – ресторації з національною угорською кухнею, інтер’єром в етно-стилі і живою фольклорною музикою, аналог нашої “колиби”. Саме в цих традиційних рестораціях виник відомий танць “чардаш”.

Про чарду з кінним шоу ми писали тут:  Куди поїхати з Будапешту на один день. Місто Жамбек, село Tök. Кінне шоу, музей старовинних ламп, древні руїни церкви XIII століття.

Національна угорська кухня багата на м’ясні страви та страви з перцем-папрікою, щедро приправлена спеціями, може бути гострою. Варто спробувати гуляш, або гуяш (gulyás)- густий суп, рибний суп – халасле (halászlé),бограч – суп, зварений в казані на багатті, папрікаш (paprikás) -м’ясо чи риба, тушені в сметані, пьоркьольт (pörkölt) – тушене м’ясо, качина ніжка, свиняче коліно. Популярна іжа на гарнір: лечо (lecsó) – готується з солодкого перцю, помідорів, цибулі, тархоня (tarhonya)- макаронні вироби, турошчуса (turoscsusza) – макарони з сметаною, сиром та шкварками. В назвах різних страв з картоплі пишеться слово крумплі (krumpli).

З солодощів неодмінно посмакуйте тортом Добош, тортом Естерхазі, шомлойською галушкою, млинцями палачинта (palacsinta), макошем – маковим пирогом, ретешем (або штруделем). Улюблена випічка угорців, яка часто продається на вулицях й в кафе, кюртошкалач (kürtőskalács) – порожня трубочка з тіста, погача (pogácsa) – смачні булочки з листового тіста.

Читайте також: Чим відома Угорщина. 25 цікавих фактів, гастрономічних та туристичних відкриттів.

У добірці підібрані різноманітні заклади: з простим домашнім інтер’єром, класичні елегантні ресторації, з сучасним стилем і баченням угорської кухні, з шведським столом, з оригінальною концепцією, з дитячим меню. Тож кожен знайде собі до душі. По цінам в меню цих закладів: супи коштують 2-4 євро, основні страви -від 3-8 євро, десерти – від 3-5 євро. Вартість денного меню “Napi Menu” від 1100-1200 ф. (від 4 євро).

Де поїсти в Будапешті на стороні Пешт.

Пешт – економічний, адміністративний центр Будапешта. На цьому березі Дунаю розташовано багато недорогих закладів з смачною угорською кухнею. Кілька цікавих варіантів.

Hungarikum Bistro

Чудовий варіант для обіду або вечері. Бістро розташоване в 5 хвилинах пішки від Парламенту та 10 хвилинах від Базиліки Св. Іштвана. Тож його можна додати в маршрут прогулянки між цими пам’ятками.

Читайте: Прогулянка по Будапешту. Вулиця Ваці, Парламент та купальня Рудаш.

Хунгарікум – символ Угорщини, з цим поняттям пов’язане все, що стосується автентичних угорських традицій, звичаїв, історії, кухні, культури, мови. Це все, чим пишається країна. Ідея Hungarikum Bistro – не просто традиційна угорська кухня, а саме справжня домашня угорська їжа. Заклад маленький й затишний, всього на 12 столиків. Тут простий інтер’єр і смачні страви. Сюда полюбляють ходити місцеві мешканці, щоб згадати “смак дитинства”. Дуже популярне бістро і серед туристів, тому потрібно бронювати столик наперед.

В Hungarikum Bistro пропонують комплексне меню. Воно складається з традиційних угорських страв: суп- гуляш, качина ніжка з картоплею й капустою, яблочний пиріг з ванільним соусом. Коштує 4690 ф. (15 євро). Можна робити замовлення окремо по меню.

Адреса Hungarikum Bistro: вул. Steindl Imre u. 13. Години роботи: щоденно з 11-30 до 15-00 (кухня зачиняється о 14-30) та з 18-00 до 23-00 (кухня зачиняється о 22-00). Столик краще бронювати наперед на сайті Hungarikum Bistro. Меню (на англ мові) можна подивитись тут.  Бронювання тримається лише 15 хвилин, тож важливо не спізнюватись. Середній чек: 15 євро без напоїв.

Kiskakukk

Найбільше підійде для спокійного обіду чи вишуканої вечері з традиційними угорськими винами. Знаходиться ресторація недалеко від мосту Margit híd. В 15 хвилинах ходьби від Парламенту. Зупинка трамвая №4, №6. Візит до закладу краще спланувати ввечері окремо від маршрутів по Будапешту або поєднати з денною прогулянкою на острів Маргіт. Маршрут 3 з Путівника по Будапешту для дітей.

Kiskakukk в перекладі з угорської “маленьке зозулятко”. Закладу вже виповнилось 100 років. Це класичний ресторан з елегантним інтер’єром. Тут подають смачні страви традиційної угорської кухні. Порції великі. Особлива гордість ресторації – кращі вина Угорщини.

Адреса ресторації Kiskakukk: Pozsonyi út 12. Години роботи: щоденно з 12-00 до 24-00. Забронювати столик та подивитись меню можна на сайті  Kiskakukk. Середній чек – 20 євро без напоїв.

Vakvarju

Гарний варіант для сімейного обіду й дружньої вечері в невимушеній атмосфері. Vakvarju – це мережа  недорогих кафе з національною угорською кухнею. З шести закладів найбільш зручніше для туристів відвідати два. Один відкривається з 1 грудня 2017 року поруч з набережною Дунаю та вулицею Ваци. Його варто відвідати під час прогулянки в цьому районі. Другий – успішно працює на вуличці, що є паралельною до знаменитого проспекту Андраші і знаходиться в 5 хвилинах ходьби від Базиліки Св. Іштвана, в 10-15 хвилинах – від Оперного театру та музея мініатюр “Miniversum”.

Читайте: Прогулянка по Будапешту. Вулиця Ваці, Парламент та купальня Рудаш.

І знову про пташок.)) “Сліпа ворона”- так перекладається назва ресторацій мережі “Vakvarju”. Тут стильний інтер’єр, смачно готують,  швидко обслуговують. Ось де можна пообідати з дітьми в Будапешті. Для малеч є спеціальне дитяче меню і ігровий куточок. По неділям з 12-00 до 16-00 працює “дитячий ресторан” з смачними стравами, розвагами, іграми. Тож діти зайняті і батькам добре)).

В Vakvarju, поруч з стравами по меню, є вигідна денна пропозиція “Napi Menu”: суп, основна страва та десерт. Можна обрати меню з двох страв за ціною 1250 ф.(4 євро) або з трьох страв за ціною 1650 ф.(5,5 євро).

Адреси двох ресторацій мережі Vakvarju: 1.пл.Vigadó tér 2 – біля вул. Ваци і набережної, 2.вул. Paulay Ede u. 7 – біля проспекту Андраші. Години роботи: з 12-00 до 24-00. Середній чек 10-15 євро без напоїв. Подивитись меню і замовити столик можна на сайті Vakvarju.

Trophy Grill

“Трофея гриль”-популярна мережа ресторацій автентичної угорської кухні. Чудово підійде для обіду або вечері. Сюди полюбляють ходити цілими родинами місцеві мешканці, проводити сімейні свята чи корпоративи. З  шести закладів мережи, недалеко від основних пам’яток знаходяться на стороні Пешт три ресторації і дві на стороні Буда. Тож обід чи вечерю у “Трофея гріль” можна додати до маршрутів прогулянок по Будапешту.

Особливість Trophy Grill – формат “шведський стіл”. За фіксовану плату ви можете куштувати будь-які запропоновані традиційні страви і десерти. Вибір великий. Крім страв угорської кухні, тут є морепродукти, морська риба, суші. У вартість входить шампанське, вино, пиво, мінеральна вода, безалкогольні напої, кава, капучино в необмеженій кількості. Час на обід – 2 години, на вечерю – 3 години.

Адреси ресторацій “Trophy Grill” на стороні Пешт:

-вул. Király u. 30-32 – знаходиться в 5 хвилинах ходьби від проспекту Андраші, музея мініатюр Miniversum, Оперного театру, в 10 хвилинах ходьби від Синагоги, Базиліки Св. Іштвана. Прекрасно вписується в Маршрут 2 з Путівника по Будапешту для дітей.

-Erzsébet királyné útja 5 – знаходиться по інший бік парку Варошлігет відносно площі Героїв. Від купалень Сечені, замку Вайдахуняд, Зоопарку до ресторації біля 15 хвилин ходьби через парк. Можна включити цей заклад в Маршрут 1 з Путівника по Будапешту для дітей.

-Visegrádi u. 50 / a – знаходиться в 20 хвилинах ходьби від Парламенту, в 15 хвилинах – від моста Margit híd. Дещо в стороні від основних туристичних маршрутів.Недалеко від класичної ресторації Kiskakukk, про яку ми писали вище.

Години роботи: щоденно з 12-00 до 24-00. Ціни у “Trophy Grill” залежать від часу. У будні з 12-00 до 17-00 пообідати можна 4399 ф. (15 євро) з людини, повечеряти у будні з 17-30 до 24-00 з понеділка по четвер можна за 5999 ф (20 євро) з людини. Найдорожча пропозиція – 6599 Ф. (22 євро) з людини – вечеря у п’ятницю з 17-30 до 24-00 та всі вихідні та святкові дні. Для дітей до 12 років діють знижки:- 50% в будні, безкоштовно у вихідні та святкові дні. Маленькі гості до 3 років – безкоштовно. Забронювати столик та подивитись актуальні пропозиції можна на сайті “Trophy Grill”.

Menza

Популярний заклад серед місцевих мешканців та туристів з смачною угорською кухнею. Підійде для пізнього сніданку, обіду чи вечері. Тут завжди багато відвідувачів, тому варто бронювати столик на вечерю або обід. Знаходиться біля проспекту Андраші, на площі Ференца Ліста. В 3 хвилинах від Оперного театру і Будинку Террору, в 10 хвилинах від музею мініатюр “Miniversum”, в 15 хвилинах від Базиліки Св. Іштвана. Зручно завідати сюди під час прогулянки проспектом Андраші.

Читайте також: Прогулянка по Будапешту: Проспект Андраші, Площа Героїв, парк Вайдахуняд, Будайська фортеця. Пляж Romai furdo.

Адреса Menza: вул Liszt Ferenc tér 2. (біля метро Октогон). Години роботи: з 10-00 до 24-00. Середній чек: 15 євро без напоїв. В обідній час є денне меню “Napi menu” з двух страв – 1290 ф. (4 євро). Забронювати столик і подивитись актуальні ціни можна на сайті Menza.

For Sale Pub

For Sale Pub – розрекламоване в багатьох телепередачах місце. Для обіду чи вечері. Приваблює незвичною оригінальною концепцією і доступними цінами. Розташоване на початку вулиці Ваці, навпроти Центрального ринку. Цей район відомий також Руїн-барами. До паба від Синагоги йти 5 хвилин, від купальні Геллерт та гори Геллерт по мосту Ержебет – 10 хвилин. Можна сюда зайти поїсти під час прогулянки набережною та вулицею Ваці.

Читайте: Будапешт. Гора Геллерт. Маршрут прогулянки: цитадель, печерна церква, філософський сад.

На двох поверхах For Sale Pub панує “творчий безлад”. Всі стіни й стеля вкриті “густим шаром” паперових аркушів з відгуками, малюнками, побажаннями гостей. На столах – великі кошики з арахісом. Горіхи можна їсти безкоштовно скільки завгодно, а шкарлупки кидати прямо на підлогу, встеленою сіном. На вихідні та вечорами краще бронювати столик заздалегідь. В меню – угорська кухня. Особливо тут подобається гостям суп-гуляш. Одну порцію варто замовляти на двох-трьох чоловік.

Адреса For Sale Pub: Vamhazkorut 2. Години роботи: з 12:00 до 03:00. Середній чек – 2-3 тисячи ф. (6-10 євро) без напоїв. А якщо замовити порцію на двох, то ще дешевше.

Café Gerbeaud

Café Gerbeaud – знаменита старовинная класична кондитерська, “брендова” кулінарна пам’ятка Будапешта. З 1858 року вважається однією з найвідоміших і найбільших кав’ярень Європи. Тут бувало багато знаменитостей. В кафе Жербо панує аристократична атмосфера Угорщини XIX століття. Знаходиться в кінці вулиці Ваці, на площі Vörösmarty, ближче до набережної.

Читайте: Прогулянка по Будапешту. Вулиця Ваці, Парламент та купальня Рудаш.

Кафе Жербо дорогий для обіду чи вечері заклад. Сюди варто зайти на фірмову каву й десерт. Спробуйте тістечко Жербо, торти Добош і Естерхазі, крем-карамель Жербо, фірмове морозиво.

Адреса Café Gerbeaud: Vörösmarty tér 7-8. Години роботи: з 12 .00– 22-00.Актуальне меню дивіться на сайті Café Gerbeaud. Середній чек на солодощі й каву – 10-12 євро.

Кафе Szamos Gourmet Ház

Центральне кафе великої мережі кондитерських “Szamos”. Сьогодні це одне з найбільших сімейних підприємств Угорщини, створене в 1930-х роках. Кафе на вулиці Ваці було відкрито у 1990-х як перший заклад мережі. Завдяки вишуканим смакам солодощів, фірма”Szamos” швидко стала популярною в країні, тепер налічує 20 кафе й магазинів.

Тут пропонують смачні марципани, вишуканий шоколад ручної роботи, який виготовляють прямо в залі у вас на очах, торти, тістечка, морозиво, традиційну випічку. Вартість кави і тістечка 5-8 євро. Заклади “Szamos” також хороший варіант для сніданків від 4-8 євро. Актуальну інформацію дивіться на сайті “Szamos”.

Адреси кав’ярень мережі “Szamos”на стороні Пешт:

– Szamos Gourmet Ház: вул. Váci u. 1 –  на площі Vörösmarty tér , поруч з Хард-рок кафе і навпроти Жербо (тож можна зайти в Жербо, подивитись старовинний аристократичний інтер’єр, а солодощі скуштувати в Szamos, буде дешевше). Години роботи: з 10-00 до 21-00.

– Szamos Marcipán Cukrászda : вул. Párizsi u., вуличка йде від відомої вулиці Ваці в сторону, протилежну від Дунаю. 2 хвилини від вул. Ваці. Години роботи: з 10-00 до 19-00.

– Szamos Marcipán: площа Vértanúk tere 1, знаходиться за будівлею Парламента, навпроти монумента Імре Надю (скульптура на містку). На другому поверсі розмістився “Музей шоколаду Szamos”. Години роботи кафе: 7-30 – 19-00.

Де поїсти в Будапешті на стороні Буда.

В Будайскому замку (біля Королівського Палацу та Рибальского Бастіону) знайти дешеві заклади практично неможливо. Тут все розраховано на туристів. Навіть вулична їжа дорожче, ніж по місту. Але є одне кафе-столова, де можна недорого пообідати і спробувати угорську кухню.

Fortuna Onkiszolgalo Etterem

Fortuna Onkiszolgalo Etterem – це кафе-столова з самооблуговуванням,  шведським столом з 12-15 страв та простим інтер’єром. Смачна угорська домашня їжа за доступними цінами. Розрахована на місцевих жителів, працівників сусідніх установ, студентів, школярів та бюджетних туристів)). Знаходиться у вуличці поруч з Собором Св. Матяша.

Читайте також: Прогулянка по Будапешту: Проспект Андраші, Площа Героїв, парк Вайдахуняд, Будайська фортеця. Пляж Romai furdo.

Знайти заклад – ще той квест. Великої яскравої реклами немає. Орієнтуйтесь на вивіску Onkiszolgalo Self Service. Від Собору Св. Матяша прямуєте по вуличці Hess András tér. На жовтому будинку побачите рекламу дорогої ресторації Budavari Matyas etterem. Пройдіть в арку, далі в дерев’яні двері зліва, по кам’яним сходам піднімаєтесь на другий поверх ,  знаходите столову Onkiszolgalo Self Service.

Адреса Fortuna Onkiszolgalo Etterem: Fortuna utca 4. Години роботи: з 11-30 до 14-30. Вартість обіду з першої та основної страви – від 3 – 5 євро без напоїв.

Решта закладів з смачною і недорогою угорською кухнею знаходиться за межами Будайського замку, на знаменитих Будайських пагорбах.

Адреси кав’ярень мережі кондитерських “Szamos”на стороні Буда:

– Кафе Szamos: вул. Kőrösy József u. 2, в 15 хвилинах пішки від купальні Геллерт. Години роботи: 9-00 – 20-00.

– Szamos Marcipán: вул. Böszörményi út 44 – знаходиться на Будайських пагорбах в 3 км від Королівського палацу та гори Геллерт.

Адреси ресторацій “Trophy Grill” на стороні Буда:

“Трофея гриль”-популярна мережа ресторацій автентичної угорської кухні. (про неї вже писали вище).

-Margit krt. 2 – знаходиться біля мосту Margit híd. Від купальні Лукач йти пішки 5 хвилин, від Парламенту по мосту через Дунай – 20 хвилин, від Рибальского бастіону – півгодини, від торгівельного центру Mammut – 15 хвилин.

– Laktanya u. 5 – знаходиться в районі Обуда, недалеко від мосту Arpad hit. Від готеля з термальними басейнами The Aquincum Hotel Budapest йти 10 хвилин, від острову Маргіт та готелів з термальними басейнами Danubius Health Spa Resort Margitsziget  та  Danubius Grand Hotel Margitsziget  прогулянка до ресторації займе 20-25 хвилин.

Читайте також: =Кращі готелі Будапешта з термальними басейнами.

Години роботи: щоденно з 12-00 до 24-00. Ціни у “Trophy Grill” залежать від часу. У будні з 12-00 до 17-00 пообідати можна 4000 ф. (14 євро) з людини, повечеряти у будні з 17-30 до 24-00 з понеділка по четвер можна за 5500 ф (19 євро) з людини. Найдорожча пропозиція – 6600 Ф. (22 євро) з людини – вечеря у п’ятницю з 17-30 до 24-00 та всі вихідні та святкові дні. Для дітей до 12 років діють знижки:- 50% в будні, безкоштовно у вихідні та святкові дні. Маленькі гості до 3 років безкоштовно. Забронювати столик та подивитись актуальні пропозиції можна на сайті “Trophy Grill”.

Vadaspark étterem

Угорський автентичний ресторан – чарда. Сімейна ресторація Vadaspark étterem оформлена в етно-стилі.  Заклад працює вже понад 30 років. На вихідні тут можна скуштувати угорську національну кухню та почути живу угорську та циганську музику. Також чарда відома наїдками з печі й стравами з дичини.  Знаходиться на околиці Будапешту, поруч з містечком Будакесі біля парку дикої природи  Vadaspark.  (хоча наші діти після прогулянки зоопарком з милими тваринками відмовились їсти у цій чарді). Можна додати в  Маршрут 5 з Путівника по Будапешту для дітей.

Адреса Vadaspark étterem: Szanatórium utca. ( поруч з парком дикої природи Vadaspark, на околиці Будапешта та містечка Будакесі). Години роботи: працює ресторація у п’ятницю, суботу та неділю з 12-00 до 22-00. Ціни вище середніх, чек приблизно 15-20 євро. Є дитяче меню. Актуальну інформацію та меню дивіться на сайті Vadaspark étterem.

В цій добірці представлені тільки 10 недорогих закладів з смачною угорською кухнею. Звісно, їх набагато більше!

Напишіть, будь ласка, в коментарях які ресторації, кондитерські чи кафе Будапешта подобаються вам?

Смачної і яскравої подорожі!

Стаття написана з любов’ю і безмежною вдячністю нашим дорогим Людмилі та Олексію Ямковенко.



Booking.com

 

Читайте також:

=Кращі готелі Будапешта з термальними басейнами.

=Кращі готелі та апартаменти Будапешта з безкоштовною парковкою, від 38 євро.

Акваворд – наш улюблений аквапарк у Будапешті. Як дістатися, відгуки, фото, ціна.

Естергом- перша столиця Угорщини. Куди поїхати з Будапешта на один день.

Поїздка в місто майстрів Сентедре та Сканзен – колоритний етнографічний музей Угорщини

=  Місто-курорт Егер: термальні купальні, вино, цікаві пам’ятки. Угорщина. На машині по Європі частина 6

Вам сподобалась стаття? Поділіться, будь ласка, нею з іншими. Це найкраща оцінка нашої натхненної праці)))
Підпишіться на Новини блогу та отримайте Авторські Путівники у Подарунок
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных
Залиште Ваш коментар або запитання